หลักการทำงานของสเตอริไลเซอร์

การฆ่าเชื้อด้วยความร้อน

วิธีการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนคือการใช้อุณหภูมิสูงเพื่อทำให้โปรตีนของแบคทีเรียจับตัวเป็นก้อนหรือทำลายธรรมชาติ ทำให้เอนไซม์หยุดทำงาน ขัดขวางกระบวนการเมแทบอลิซึม และทำให้แบคทีเรียตาย การฆ่าเชื้อด้วยความร้อนรวมถึงการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนชื้นและการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนแบบแห้ง ความชื้นและความร้อนสามารถจับตัวเป็นก้อนและทำให้โปรตีนของแบคทีเรียเสียรูปได้ ความร้อนแห้งสามารถออกซิไดซ์ ทำลายธรรมชาติ ทำให้โปรตีนของแบคทีเรียเป็นคาร์บอนและทำให้อิเล็กโทรไลต์เข้มข้นจนทำให้เซลล์ตายได้ การฆ่าเชื้อด้วยความร้อนนั้นสะดวก มีประสิทธิภาพ และไม่เป็นพิษ และเป็นวิธีการฆ่าเชื้อหลักที่ใช้โดยศูนย์จ่ายยาฆ่าเชื้อในโรงพยาบาล วิธีการฆ่าเชื้อด้วยแรงดันไอน้ำเป็นวิธีการฆ่าเชื้อที่แนะนำสำหรับอุปกรณ์ทางการแพทย์ที่ทนต่อความชื้นและความร้อน

การฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำความดันใช้วิธีการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนชื้น ที่อุณหภูมิเดียวกัน ผลการฆ่าเชื้อของความร้อนชื้นจะดีกว่าความร้อนแห้ง มีสาเหตุดังต่อไปนี้:

อุณหภูมิที่จำเป็นสำหรับการแข็งตัวของโปรตีนนั้นสัมพันธ์กับปริมาณน้ำ ยิ่งปริมาณน้ำสูงเท่าใด อุณหภูมิที่จำเป็นสำหรับการแข็งตัวก็จะยิ่งต่ำลงเท่านั้น โปรตีนจากแบคทีเรียระหว่างการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนชื้นสามารถดูดซับน้ำได้ ดังนั้นจึงทำให้แข็งตัวได้ง่ายกว่าในอากาศร้อนแห้งที่อุณหภูมิเดียวกัน

ในกระบวนการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนชื้น ไอน้ำจะปล่อยความร้อนแฝงออกมาจำนวนมาก ซึ่งจะทำให้อุณหภูมิเพิ่มขึ้นอีก ที่อุณหภูมิเดียวกัน เวลาที่ใช้ในการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนชื้นจะสั้นกว่าเวลาที่ใช้ในการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนแห้ง

การซึมผ่านของก๊าซชื้นและร้อนจะแรงกว่าก๊าซแห้งและร้อน ดังนั้นผลกระทบของก๊าซชื้นและร้อนจึงดีกว่าก๊าซแห้งและร้อน ไอน้ำแรงดันสูงสามารถฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ได้ทั้งหมด แม้แต่สปอร์ของแบคทีเรีย สปอร์ของเชื้อรา และบุคคลที่ทนอุณหภูมิสูงอื่นๆ อุณหภูมิไอน้ำของการฆ่าเชื้อจะเพิ่มขึ้นตามแรงดันไอน้ำที่เพิ่มขึ้น การเพิ่มแรงดันไอน้ำทำให้ระยะเวลาในการฆ่าเชื้อสั้นลงอย่างมาก ดังนั้นจึงเป็นวิธีการฆ่าเชื้อที่ได้ผลดีที่สุดและใช้กันอย่างแพร่หลาย

การฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิต่ำ

วิธีการฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิต่ำเป็นวิธีการที่ใช้สารเคมีฆ่าเชื้อเพื่อฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค อุณหภูมิที่จำเป็นสำหรับการฆ่าเชื้อด้วยสารเคมีค่อนข้างต่ำ ซึ่งโดยปกติจะเรียกว่าวิธีการฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิต่ำหรือวิธีการฆ่าเชื้อด้วยสารเคมี สารเคมีฆ่าเชื้อที่ใช้สำหรับการฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิต่ำสามารถฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ทั้งหมดและถึงระดับการรับประกันการฆ่าเชื้อ สารเคมีที่มีฤทธิ์ในการฆ่าเชื้อดังกล่าว ได้แก่ ฟอร์มาลดีไฮด์ กลูตาราลดีไฮด์ เอทิลีนออกไซด์ กรดเปอร์อะซิติก เป็นต้น การฆ่าเชื้อด้วยสารเคมีใช้สำหรับการฆ่าเชื้อเครื่องมือที่ไม่สามารถทนต่ออุณหภูมิสูงและความร้อนชื้นได้

วิธีการฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิต่ำทั่วไป ได้แก่ การฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิต่ำในพลาสมาไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ การฆ่าเชื้อด้วยเอทิลีนออกไซด์ การฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำฟอร์มาลดีไฮด์อุณหภูมิต่ำ เป็นต้น

1. การฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิต่ำในพลาสมาไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์

บทความได้รับการฆ่าเชื้อหลังจากที่ของเหลวไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์กระจายตัวเป็นสถานะก๊าซ และการฆ่าเชื้อในขั้นที่สองจะดำเนินการโดยพลาสมาที่สร้างขึ้น กระบวนการพลาสมายังสามารถเร่งและย่อยสลายก๊าซไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ที่ตกค้างบนเครื่องมือและวัสดุบรรจุภัณฑ์ได้อย่างทั่วถึง วิธีการฆ่าเชื้อด้วยพลาสมามีลักษณะเฉพาะคือการดำเนินการที่รวดเร็ว การฆ่าเชื้อที่เชื่อถือได้ อุณหภูมิในการทำงานต่ำ การทำความสะอาด และไม่มีสารพิษตกค้าง ใช้ได้กับกล้องเอนโดสโคป อุปกรณ์ทนความร้อน เครื่องมือโลหะต่างๆ แก้ว และสิ่งของอื่นๆ สามารถดูดซับความชื้นและก๊าซได้

2. การฆ่าเชื้อเอทิลีนออกไซด์

เอทิลีนออกไซด์เป็นก๊าซไม่มีสีที่มีกลิ่นคล้ายกับอีเทอร์ มีรสจืดที่ความเข้มข้นต่ำ มีความสามารถในการซึมผ่านของก๊าซได้ดี สามารถทะลุผ่านกระดาษแก้ว โพลีเอทิลีน หรือฟิล์มโพลีไวนิลคลอไรด์ ฯลฯ และมีอัลคิเลชันที่ไม่เฉพาะเจาะจงในโปรตีน DNA และ RNA ของจุลินทรีย์ ดังนั้นพวกมันจึงสูญเสียกลุ่มปฏิกิริยาพื้นฐานของเมแทบอลิซึมและถูกฆ่าตาย มีพลังในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียสูง ขอบเขตการฆ่ากว้าง ผลการฆ่าเชื้อที่เชื่อถือได้ และความเสียหายเพียงเล็กน้อยต่อสิ่งของที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว